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Dans la catégorie "spiruline" :

Quand la spiruline s'attaque à la malnutrition

Le magazine QOA (Quand On Aime) dans son numéro d'octobre 2017 consacre un long article à notre action à Madagascar avec la réalisation de la ferme de spiruline Fanantenana. Durant l'année scolaire 2016/2017 la ferme a fournit cet exceptionnel complément alimentaire à plus de 2600 enfants (pour chacun d'entre eux en trois cures de 8 semaines). Notre objectif pour la nouvelle année 2017/2018 est de continuer à augmenter la production en agissant sur le rendement et ainsi à terme de pouvoir faire bén&eacu...

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Entretien avec Sitraka et Linah, auteurs de l'étude nutritionnelle spiruline

Entretien réalisé à Ivato avec Sitraka et Linah, diplômés (mention très bien) de l'université d'Antananarivo en sciences de la nutrition (master II), et dont le mémoire de fin d'études a porté sur "L'impact de l'introduction de la spiruline dans le régme alimentaire des enfants des cantines scolaires soutenues par Esperanza Joie des Enfants et Para Los Ninos à Madagascar".   Découvrez la synthèse de l'étude nutritionnelle. Ainsi que les deux...

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La spiruline contre la malnutrition

Soeur Clotilde, responsable du dispensaire d'Imady, témoigne lors de notre visite au lycée Saint-Michel, de son utilisation de la spiruline Fanantenana (que nous fournissons à la cantine du lycée) pour traiter également les cas de malnutrition d'enfants au dispensaire.   Quant aux enfants du collège Lucia dos Santos à Mahambo (côte est) ils ont composé un "rap de la spiruline" !...

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Mahambo : le rap de la spiruline

A Mahambo, au collège Lucia Dos Santos désormais accompagné par Esperanza, trois élèves ont composé le "rap de la spiruline" !  Encore émus sur la scène ils nous livrent leur création... qui a vite fait le tour de toute l'école, jusqu'à être reprise par les enfants de maternelle avec une énergie digne de la spiruline Fanantenana.  ...

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